Размер сантола обычно составляет от 5 до 8 см. Если сравнивать его с другими тайскими фруктами, то он больше всего похож на мангостин.
Кожура у этого фрукта очень толстая, но чистится он довольно легко. Внутри плода сантола находятся белые кисло-сладкие дольки мякоти с несъедобными косточками внутри.
Тайское яблоко выращивают во всех странах Юго-Восточной Азии. Деревья этого фрукта могут достигать в высоту до 45 метров и плодоносят в течении всего года.
Фрукт сантол используется как для употребления в свежем виде, так и для приготовления различных блюд, десертов и напитков. Кроме того, он обладает целым рядом полезных свойств, что позволяет использовать его в медицине и для производства различных косметических средств.
Советуем почитать какие экзотические фрукты Тайланда можно купить в Паттайе.