Растет она как виноград - на лианах, и поспевая падает вниз. Плоды маракуйи могут быть самых различных цветов: желтые, красные, розовые, но на рынках и в магазинах Тайланда вы чаще всего будите видеть фиолетовую маракуйю.
Полезные свойства маракуйи
Регулярное употребление плодов маракуйи способствует улучшению пищеварения и укрепляет организм.
В мякоти маракуйи содержится много витаминов А, В и Е, которые благоприятно влияют на состояние кожи и зрение. Кроме того, в ней есть огромное количество полезных для организма солей и минералов, а также серотонин, который эффективно снимает нервное напряжение и улучшает сон.
Считается, что этот фрукт способен облегчить симптомы астмы, вылечить мигрени и нормализовать давление. Сок маракуйи обладает прекрасными тонизирующими свойствами и часто используется в медицине и косметологии.
Сезон маракуйи в Тайланде начинается в январе и продолжается до апреля. Ее стоимость в Паттайе составляет около 10-15 бат за шт.
Читайте также статью о фруктах Тайланда.