Джекфрут (Кануун, хлебное дерево)

Хлебное дерево - это один из самых необычных фруктов который вы сможете купить в Тайланде. Сами тайцы называют его "khanon" и употребляют его как в сыром виде, так и в составе различных блюд и десертов.

По внешнему виду джекфрут во многом напоминает дуриан, его кожура также покрыта небольшими колючками.

В отличии от большинства фруктов чьи плоды растут на сучках, джекфрут крепиться прямо к стволу дерева, что совсем не удивительно -  вес этого фрукта обычно составляет от 10 до 40 кг.

В одном таком плоде содержится более ста долек с мякотью внутри которых находится небольшая косточка. Так как этот фрукт очень большой, то продают его как правило уже очищенным от кожуры по цене примерно от 80 бат/кг. Мякоть у него приторно сладкая и очень питательная, в ней содержиться до 40%углеводов.  За это джекфрут часто называют "хлебом для бедных".

Определить спелость плода джекфрута можно также как и дуриана по запаху - чем фрукт более вонюч, тем он более спелый. Когда джекфрут полностью поспевает, то он часто лопается. Если увидите в продаже целый джекфрут с большой трещиной, то не проходите мимо.

Читайте также описание фруктов Тайланда и когда у них наступает сезон.

Календарь цен на туры в Паттайю

Купи билет и забронируй номер по лучшей цене!

Другие статьи в блоге о Паттайе

  • Барные девочки в Паттае

    Барные девочки - этот одна из главных достопримечательностей, которую неизбежно увидит каждый турист приехавший на этот чудесный курорт.

  • Тайский боди массаж в Паттайе (Мыльный массаж)

    Боди массаж - это достаточно популярный вид массажа среди туристов посещающих Паттайю. На территории курорта находятся несколько салонов предоставляющих эту услугу.

  • Ночная Паттайя

    Паттайя - курорт, который не спит. С приходом ночи здесь все только начинается. Именно для того, чтобы поучаствовать в этом празднике ночной жизни, каждый год сюда съезжаются толпы туристов со всего света.

  • Макашницы - тайский уличный фастфуд

    Макашницы  - это самый популярный способ поесть в Тайланде. В этих небольших передвижных кухнях можно приобрести огромный выбор блюд. В макашницах как правило готовят только один тип блюд, т е это будут либо супы, любо какие нибудь нарезанные фрукты, или морепродукты, или какая то другая еда.

  • Тайский суп Том ям (Tom Yam) Рецепт.

    Том ям - главный суп Тайланда. В этой статье Вы узнаете как приготовить том ям с креветками.

  • Сом Там - салат из папайи (Som Tam)

    В продолжении кулинарной части нашего блога мы решили рассказать о том, как приготовить популярный в Тайланде салат из папайи Som Tam.

  • Когда лучше ехать в Паттайю? Климат Паттайи и его сезоны.

    В этой статье мы расскажем о том, как меняется температура воздуха и воды в Паттайе в течении года и когда лучше всего посетить курорт.

  • Тук Тук - Тайландские маршрутки.

    В этом посте я расскажу вам об одном из самых популярных и удобных способов передвижения по Паттайе, да и по всем другим популярным курортным местам Тайланда.

Яндекс.Погода
©2011-2015 pattayatur.ru. Все права защищены. Контакты Условия использования сайта Карта сайта